Como os alimentos influenciam no comportamento?

Como a alimentação pode influenciar o seu comportamento?

As escolhas feitas na hora se alimentar também fazem parte do estilo de vida de cada pessoa e podem se refletir na saúde, bem-estar e no comportamento. Veja alguns alimentos que podem influenciar seu comportamento:

Café: muito utilizado para espantar o sono e combater o cansaço, quando ingerido em excesso pode ser bem perigoso para a saúde e provocar até mesmo uma overdose de cafeína. Entre as alterações no comportamento se destaca nervosismo, inquietação, ansiedade e irritabilidade.

Bebida alcoólica: por oferecer uma sensação de relaxamento e despreocupação, as bebidas alcoólicas são consumidas por muitas pessoas mas, além disso, elas proporcionam uma distorção da percepção, a capacidade de discernimento é perturbada e a concentração diminui. A bebida alcoólica também provoca a redução da timidez. Quando ingerida em grande quantidade pode levar a estados de delírio e até à inconsciência. Depressões e agressões se tornam mais intensas.

Açúcares e adoçantes artificiais: tendem a aumentar os sentimentos de ansiedade, irritabilidade e depressão. Por outro lado, dificulta a habilidade do organismo combater o estresse, impedindo o relaxamento. A ingestão elevada de açúcar refinado pode levar ao desenvolvimento de efeitos colaterais que incluem dores de cabeça, distúrbios de humor, tonturas e enxaquecas, afetando o seu comportamento.

Néctar de agave: o xarope de agave pode aumentar interferência na forma como organismo realiza os processos metabólicos, podendo causar obesidade, aumento da pressão arterial e resistência à insulina, o que se reflete em condições de mal estar e comportamento mal-humorado.

Alimentos pesados: a ingestão de alimentos como macarrão, feijoada, entre outros que exijam mais esforço do organismo no processo de digestão, provoca uma mudança de comportamento perceptível instantaneamente: a pessoa fica mais lenta e propensa a uma soneca após a refeição. Além disso, pode despertar um sentimento de irritação a qualquer momento.

Chocolate amargo: provocar a sensação de bem-estar, bom humor e tranquilidade, além de contribuir com a saúde porque é uma fonte de flavonoides, cafeína, magnésio e ferro. Porém, os benefícios só são obtidos quando o consumo é frequente e equilibrado, respeitando às quantidades necessárias para que o organismo se mantenha saudável.

Agora que você conhece alguns efeitos dos alimentos em seu comportamento, fique atento na hora de fazer suas escolhas nutricionais e opte por alimentos que contribuam para o desempenho em suas tarefas diárias.

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Fonte:

Dr. Juliano Pimentel - goo.gl/x1Ft9w

Tua Saúde - goo.gl/4KdzT8

Ciência e Saúde/ Uol - goo.gl/LV5hb5

Por que o álcool afeta o seu comportamento? (Terra) - goo.gl/9H8Sia

Minha Vida - goo.gl/CNH5k8

Exame - goo.gl/Vbx12d